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보현골의 가얏고입니다~! '슈퍼 문'이 뜬다는 정월대보름에 새벽부터 제법 많은 비가 옵니다. 겨울 가뭄이 심해 비가 적당하게 와줘야하는 시기이기도 하네요~~ㅎ 오늘은 별로 어울릴 것 같지 않은 조합으로 황태국에 청국장을 넣어 만들어 봤답니다. 메주 쑤고 남겨놓은 콩을 탈탈 털어..
보현골의 가얏고입니다~! 명절은 다들 행복하게 보내셨나요?저는 제사랑 연이어 지내느라명절 증후군이 한참 가네요~~ㅎㅎㅎ이제는 체력이 딸려, 몸 좀 아껴야겠습니다. 제사랑 설명절 연달아 전을 부치니영 먹어지지가 않아시아버님이랑 동서네 싸주고도 남은 전으로엉터리 <밀푀유 ..
보현골의 가얏고입니다~! 어제 진눈깨비 폴폴 날리더니 오늘은 바람이 엄청 거세네요~~ㅎㅎ 지난번 콩나물 바지락전에 이어 오늘도 명절에 부치면 좋은 쉽고 맛있는 전(煎)~! 파래새우전 하나 올립니다. 장에서 파는 파래 한 덩이랑 칵테일 새우 한 봉지 준비합니다. 저는 개인적 취향으로..
보현골의 가얏고입니다~! 설명절 일주일 전에 시어머님 기일이 있어 일주일 간격으로 제사를 두 번 치르는 것도 힘이 든데 제사 음식으로 귀농귀촌 모임을 집에서 치르다보니 허약한 보현댁이 몸살이 났습니다~~ㅎㅎ 오늘은 보현댁을 위해 손수 당유자 쌍화차를 넣은 전복죽을 끓여 보양..
보현골의 가얏고입니다~! 설맞이 강정을 만들었어요. 울집 식구들은 이상스레 강정을 좋아하지 않아 즐겨 만들진 않았어요~~ㅎ 가만 생각하니 아이들 어릴 적부터 물엿 때문에 먹이지 않고 키운 탓인 것 같아요. 그래서 여전히 쌀강정은 잘 안 먹는 관계로 들깨랑 견과류만으로 만들었답..
오늘 보현골은 찬바람이 강하고 춥습니다. 어제 새벽 일출은 고요하고 아름다웠지요~~ㅎㅎ
보현골의 가얏고입니다~! 설이랑 설전의 제사 생선 사려고 포항 죽도 시장에 나갔다가 싱싱한 물곰 한 마리 사 왔습니다~~ㅎ 술 좋아하는 옆지기, 술 마실 친구가 없는 산골에서도 늘 저녁마다 혼술을 즐기니 보기 싫고 잔소리하면서도 또 술국을 만들어요~~ㅎㅎㅎ 어제 보현골 일출은 고..
명절 준비를 살살 합니다~~ㅎㅎ 선물용 차도 만들고 조청도 만들고, 익은 장들도 챙기면서...