보현골 약초 문화원 보현골 약초 문화원

보현골의 가얏고입니다~! 윤 2월이 시작되어, 삼월삼짇날이 되려면 아직 한 달이나 남았지만, 진달래 피는 시기에 꽃놀음은 해야지요?ㅎㅎ 주말에 아들이 다니러와서 화전 부쳐 함께 먹었습니다. 찹쌀가루 3컵 뜨거운 물 1/2컵에 소금 1/2작은술을 녹여 익반죽을 해서, 잠시 숙성시켜 둡니다. (비닐에 싸 주세요) 가까이에서 따 올 수 있는 꽃잎들 손질합니다. 진달래는 수술 빼고 살짝 씻어 건지고 제비꽃이랑 쑥잎은 꼭지 부분만 잘라 씻고 민들레는 씻음 안 됩니다. 꽃이 모두 달라붙어 모양이 엉망이 되어요 유채꽃으로 하면 좋은데, 유채가 아직 피질 않았어요 꿀 한 종지 준비해두고요~~ 찹쌀 반죽을 길게 늘여 같은 크기로 잘라 두고 하나씩 떼어내어 손바닥에 동글동글 굴려서 가운데를 꾹 눌러 납짝하게 펴서 기름 두..

보현골의 가얏고입니다~! 어제 삼월삼짇날이라고 색색이 고운 화전놀이했답니다~~ㅎㅎ 날이 좋았으면, 바깥에서 돗자리 깔고 즐겼을텐데 흐리고 빗방울 떨어지는 날이라 집안에서 옆지기랑 둘이 즐겼습니다. 올해 즐기지 않으면 또 한 해를 기다려야 하는지라... 세월은 사람을 기다리지..