보현골 약초 문화원 보현골 약초 문화원

보현골의 보현댁입니다~! 아직도 채소 가격이 너무 비싸고양배추 한 통에 8,000원 가까이 하는 것보고정말 너무 놀랐답니다~~ㅠ 그래서 냉장고에 남은 짜투리 채소들과좀 오래된 새송이버섯을 활용해근사한 한 접시, 일품요리 만들어 먹었습니다~^^ 사다놓은 지 제법되는 새송이 버섯 2개길이로 잘라둡니다. 냉장고에 남은 자투리 채소 5가지 준비했어요양배추속, 당근, 오이, 양파, 적양배추,그리고 밭가장자리 늙은 두릅 속대 따다 데쳐서모두 한 입 길이로 채썰어 준비합니다.(2인분 한 접시 분량입니다) 채소들 새콤달콤 무침할 양념장~! 초피맛간장 1큰술(없음 양조간장)고추장 1큰술고춧가루 1큰술천연식초 3큰술다진 마늘 1/2큰술산야초청 1큰술원당 1/2큰술 채썰어둔 채소들 넣고젓가락으로 설렁설렁 무쳐둡니다. 프라이..