보현골 약초 문화원 보현골 약초 문화원

보현골의 보현댁입니다~! 봄을 재촉하는 봄비가 오는 오늘은바람 탓에 오히려 기온이 뚝 떨어져 추워요봄이 오는 길은, 쭉 뻗은 좋은 길이 아니라꼬불꼬불 울퉁불퉁 힘든 길이네요~~ㅎㅎ 봄이 온다고 나른한 기운에 빠지는 날,나른함을 확 날려주는 맛이랍니다더덕 미나리 초무침했어요~^^ 저장해둔 더덕 6뿌리 가져옵니다.다 가져다 먹고 얼마 안 남았어요 1차로 필러로 껍질 벗기고요 2차로 칼로 다듬고 한번 씻었습니다 양념장 만들어요~! 고추장 수북히 1큰술고춧가루 1큰술천연식초 3큰술원당 1/2큰술다진 마늘 1/2큰술맛간장 1큰술통깨 1/2큰술 골고루 잘 저어서, 더덕을 먹기 좋게 길이로 잘라 넣고, 골고루 양념에 버무려줍니다.근데 뭔가 빠진 느낌이라~~ 밭미나리 한 줌 줄기만 잘라 넣고, 잎은 접시 곁에 장식용으..