비빔국수
-
간편요리 - 오늘 점심은 먹골참외 올린 '비빔국수'간편요리방 2022. 8. 9. 16:53
보현골의 가얏고입니다~! 다들 점심 식사 맛나게 하셨지요? 서울엔 물폭탄이 떨어져 난리가 났는데 다들 무사하신지요? 저는 오늘 점심에 혼자서 먹골참외 따다 아주 멋진 비빔국수를 만들어 아주 우아하게 먹었답니다~~ㅎㅎㅎ 올해 첨 심어본 먹골참외랍니다 토종 참외라는데 이렇게 생긴 참외 첨 봅니다. 젤 큰 넘으로 하나 따다가 이틀을 상온에서 숙성시켰답니다. 오늘 먹으려고 잘라보니 속은 이렇게 더 특이하게 생겼어요~~ㅋㅋ 껍질 벗겨 맛을 보니 메론과 참외의 중간맛을 내는데 제법 맛이 좋아요 그냥 먹긴 싱거우니 이걸로 멋진 점심을 만들어먹자~!!! 오늘 옆지기는 와인학교 수업이라 가고 없고 저 혼자 점심을 먹는 날이거던요 비빔국수에 넣을 재료들 준비했어요 먹골참외, 천도복숭아, 양파, 오이, 적양배추 모두 채썰어..