보현골 약초 문화원 보현골 약초 문화원

보현골의 가얏고입니다~! 창고 증축 공사 벌였기에 하루종일 바쁜 와중에 어제는 산쪽에 사는 세 집 남정네들이 모여 길가에 우거진 잡초제거한다고 오전내내 예초기 둘러매고 집과 집 사이 길에 우거진 잡초들 모두 베어내고, 함께 점심을 먹었답니다. 이웃에서 국수랑 부추전 만들어 온다기에 저는 문어초밥 한 접시 만들어 나눠 먹었습니다. 쌀 2.5컵과 찹쌀 1/2컵을 씻어 30분 불렸다가 밥을 안치면서 토판염 1/2큰술과 원당 2큰술을 넣었습니다. 급하게 하느라고 앞의 사진들은 없고 밥해서 식히는 과정에 잠시 찍었습니다. 이렇게 두 양푼에 밥을 나눠 펼쳐 잠시 식히면서, 기본 간은 되었기에, 식초만 넣어 섞어줍니다 은은한 꽃향기가 일품인 백화식초 2큰술씩 섞어주고, 흑임자가 없어, 그냥 통깨 솔솔 뿌렸습니다. 냉..