모듬떡볶이
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간편요리 8 - 풍미있는 깊은 맛 <모듬 떡볶이>간편요리방 2022. 7. 24. 17:04
보현골의 가얏고입니다~! 주말에 큰아들 생일을 미리 차려주려고 집으로 불렀습니다 어제 점심으로 뭐 먹고싶냐니까 떡볶이 해달라네요~~ㅋㅋㅋ 그래서 모듬 떡볶이로 대령했습니다~^^ 재료 준비합니다 뽕잎 가래떡 3줄(370g) 쌀어묵 4개(280g) 삶은 계란 5개 방울토마토 220g 뽕잎 가래떡은 지난 5월 중순에 만들어 냉동실에 보관하던 것이라 미리 꺼내 녹여 두었고, 어묵도 냉동실에 있던 것 꺼내 녹였어요 계란은 삶아서 까고, 방울토마토 밭에서 따 왔어요~^^ 깊이있는 프라이팬에 조림장 준비합니다 맛국물 2컵(다시마 우린 물도 좋아요) 고추장 4큰술 고춧가루 3큰술 집간장 1큰술 조청 1/2컵 원당 3큰술 다진 마늘 1큰술 청주 2큰술 조림장이 끓기 시작하면 계란부터 넣고 굴려가며 2분 먼저 끓입니다. ..